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应用液相色谱—串联质谱法对猪肉中3种β-受体激动剂残留检测与分析
作者姓名:曹忠君  盛常哲
摘    要:本文建立了高效、准确的测定猪肉样品中β-受体激动剂残留量的高效液相色谱—串联质谱法.应用液相色谱—串联质谱法对来自市场中120批次猪肉样品进行3种β-受体激动剂残留的检测.结果显示,3种β-受体激动剂残留在猪肉中的平均回收率均为76.3%~94.5%.体现该方法具有准确、灵敏的特点,符合兽药残留分析检测的要求.

关 键 词:液相色谱—串联质谱法  β-受体激动剂  猪肉
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