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| 番茄的营养价值与保健作用 | |
| 作者姓名： | 金同铭 |
| 作者单位： | 北京蔬菜研究中心 |
| 摘 要： | 番茄的营养价值与保健作用１０００８１北京蔬菜研究中心金同铭番茄俗称西红柿，又叫洋柿子，六月柿，番李子。在国外还有“金苹果”，“爱情果”的美称。它既是蔬菜，又可当水果食用，深受人们的喜爱。番茄不仅色泽艳丽，形美喜人，而且味道酸甜适口，营养丰富，经常食用... |
| 关 键 词： | 番茄 营养价值 保健作用 |
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