| 产气荚膜梭菌噬菌体及乳酸杆菌联用改善肉鸡生长性能和调节肠道菌群功能研究 |
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| 引用本文： | 吴立婷,陆睿,刘半红,包红朵,王永娟,周艳,王冉,张辉.产气荚膜梭菌噬菌体及乳酸杆菌联用改善肉鸡生长性能和调节肠道菌群功能研究[J].中国畜牧兽医,2023(6):2321-2332. |
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| 作者姓名： | 吴立婷 陆睿 刘半红 包红朵 王永娟 周艳 王冉 张辉 |
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| 作者单位： | 1. 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地;2. 江苏大学食品与生物工程学院;3. 陕西科技大学食品与生物工程学院;4. 江苏农牧科技职业学院 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划项目(2018YFE0101900)；;江苏省重点研发计划项目(BE2022361)；;江苏省农业科技自主创新资金项目(cx(21)1004)； |
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| 摘 要： | 【目的】明确产气荚膜梭菌噬菌体及乳酸杆菌联用对肉鸡的生产性能、肠道形态结构及微生物多样性的影响，为禽健康养殖中产气荚膜梭菌的感染提供关键防控技术。【方法】选取240只1日龄青脚麻鸡，随机分为4组：HN02噬菌体组、乳酸杆菌组、HN02噬菌体+乳酸杆菌联用组及空白对照组，每组6个重复，每个重复10只鸡，试验期14 d,期间连续每天饮用噬菌体和/或乳酸杆菌。统计平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)及料重比(F/G),计算脏器系数。取盲肠内容物测定产气荚膜梭菌数量，并对16S rRNA基因进行扩增，分析肠道微生物群落结构和多样性。【结果】与空白对照组相比，HN02噬菌体+乳酸杆菌联用能显著提高雏鸡平均日增重及绒毛高度/隐窝深度(P<0.05),显著降低雏鸡料重比和空肠、回肠隐窝深度(P<0.05),且处理14 d的抑菌效果最佳，产气荚膜梭菌的数量减少1.17 lg CFU/mL。微生物多样性显示，HN02噬菌体+乳酸杆菌联用饮水后雏鸡盲肠内容物菌群中变形菌门、厚壁菌门、放线菌门及拟杆菌门相对丰度较高，属水平中乳杆菌属相对丰度较高，与空白对照组相比，HN02噬菌体+乳酸杆...
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| 关 键 词： | 产气荚膜梭菌 噬菌体 乳酸杆菌 肉鸡 生长性能 肠道菌群 |
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