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微量元素铬的生物学特性及其对动物生产性能的作用
作者姓名:陈剑杰  曹谨玲
作者单位:1. 江苏畜牧兽医学院,南京,210095
2. 南京农业大学,南京,210095
摘    要:长期以来,微量元素铬被认为是重要的化工原料,因其在印染、制革、冶金行业发挥了巨大作用。然而自从schwartz(1959)首次从啤酒酵母中提取出含有铬的葡萄糖耐量因子并证实Cr^3 是GTF的重要活性成分后,人们才开始认识到铬是动物所必需的微量元素。五十年代末期,美国科学家Bunding在母猪日粮中添加无机铬后,铬制剂在动物生产中的应用才悄然兴起。近年来,随着无机铬源生物学利用率低、毒性强、

关 键 词:动物生产性能 生物学特性 母猪 日粮 无机铬 生物学利用率 微量元素 取出 GTF 巨大
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