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俄罗斯鸡肉产量增加冷鲜肉比量扩大
摘 要:
俄罗斯鸡肉产量迅速增长。在 2007 ~ 2008 年间俄罗斯的鸡肉产量增长率为 20%,2009 ~ 2010 年的增长率略有下降。据全球和俄罗斯鸡肉市场营销调查的数据,2010年俄罗斯的鸡肉产量增长了 16%,超过 260 万 t。在最近几年,俄罗斯家禽肉市场的发展特征之一是在产量结构中冷鲜肉比重扩大。目前,在总产量中,
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产量结构
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