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分类号
杂志ISSN号
大球盖菇栽培技术
作者姓名:
董志轩
作者单位:
平泉县郭杖子乡食用菌技术推广站
摘 要:
大球盖菇(Stropha riarugoso-annulate)又称酒红球盖菇、皱环球盖菇,属伞菌目,球盖菇科,球盖菇属.自1922年美国人发现以来,已在欧美各国广泛栽培.大球盖菇营养丰富,肉嫩味美,含有多种人体必需的氨基酸和维生素,并具预防冠心病等多种疾病的药用价值,深受消费者欢迎.大球盖菇栽培以农作物的秸秆为主料,...
关 键 词:
大球盖菇
栽培
技术
皱环球盖菇
营养丰富
药用价值
就地取材
伞菌目
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