中草药饲料添加剂——艾叶的研究进展

艾叶是一种重要的野生植物资源，也是我国传统的中药材。综述了艾叶提取物的主要化学成分、影响艾叶提取物成分的因素，以及其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌作用的研究进展，同时分析了艾叶提取物的抗菌作用机理和其安全性，并提出了将艾叶提取物用作饲料添加剂来解决目前因抗生素添加产生残留、耐药性等问题的设想。