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| 6CW—50型萎凋机的研制 | |
| 作者单位： | 湖南省茶叶研究所制茶工艺研究室 |
| 摘 要： | 一、引言五十年代我国红茶采用自然萎凋,耗材量大,用工多,整个工序占初制厂房面积的70％。1964年研制和逐步推广萎凋槽,比自然萎凋方法有较大的改进,但仍存在一些不足之处,仍占厂房面积的50％左右。上、下、茶和翻茶全系手工操作,萎凋匀度差,质量不稳定,劳动强度大,工效不高,不利联 |
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