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糖业竞争力与糖食品安全
引用本文:卢家炯,梁欣泉,李凯,韦宇.糖业竞争力与糖食品安全[J].广西蔗糖,2009(4):41-45.
作者姓名:卢家炯  梁欣泉  李凯  韦宇
作者单位:1. 广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004;广西大学糖业工程技术研究中心,广西,南宁,530004
2. 广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004
摘    要:通过对糖业竞争力构成的分析,并与国际主要糖出口国对比,提出了提高广西糖业竞争力的措施及广西糖业做强做优的设想.

关 键 词:广西糖业  竞争力  发展
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