家兔饲喂干葱叶粉的试验效果

葱是一种栽培范围较广的蔬菜作物之一,含有丰富的营养物质。据有关资料报道,每100g鲜葱茎叶含维生素A 0.05mg、维生素C 20mg、蛋白质2.4g、脂肪0.3g、总糖8.6g、碳水化合物9.8g、钙4.6mg、磷3.9mg、铁0.1mg、各种氨基酸0.0298mg。在日常生活中,人们主要食用葱茎。在入冬大葱收获前,除少量嫩叶被食用外,其余大部分葱叶则随着生长期的延长而逐渐老化,进入收获期后,其叶大部分被废弃掉。我市是国内大葱的主产地,年产大葱40万吨以上,而葱叶约占重量的一半。近年来,当地农户为了开发利用这一资源,将葱叶晒干后用来喂羊、兔。为了进一步验证干葱叶饲喂家兔后的增重效果,2000年11～12月间,我们在本市枣园镇,用专业户饲养的肉兔进行了饲喂效果对比试验,并获得了明显效果。现将本次试验情况总结报道如下。