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| 红瓜的营养保健价值及其引种栽培 | |
| 引用本文： | 王怀松,杨明宇,张力,崔艳红.红瓜的营养保健价值及其引种栽培[J].中国蔬菜,2010,1(19):31-32. |
| 作者姓名： | 王怀松 杨明宇 张力 崔艳红 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京市密云县农业技术推广站，北京市种子管理站，河北省迁西县农牧局 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金资助，国家科技支撑计划 |
| 摘 要： | <正>在印度、老挝、缅甸及中国云南等地,有一种瓜类蔬菜叫红瓜,一般采摘其嫩茎叶作蔬菜食用。云南省南部地区傣族多在庭院内少量种植。在我国台湾地区用来作观赏植物,或采摘嫩茎叶作菜用,称为"凤须菜"或"凤鲜菜"。 |
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