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| 玫瑰花提取液对氧自由基的清除效应研究 | |
| 作者姓名： | 赵慧芬 朱大恒 韩锦峰 刘华山 |
| 作者单位： | 河南农业大学,河南,郑州,450002;郑州大学,生物系,河南,郑州,450001 |
| 摘 要： | 研究了玫瑰花水提取液对氧自由基的清除效应。将玫瑰花水提取液加入到O-.2(超氧阴离子)和.OH(羟基自由基)的产生和检测溶液中,显示出玫瑰花水提取液有较强的清除O2.-和.OH的作用。并且,对O-.2的清除作用大于对.OH的清除作用。 |
| 关 键 词： | 玫瑰花水提取液 清除作用 超氧阴离子 羟基自由基 |
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