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| 新疆食用菌栽培技术(八) | |
| 作者姓名： | 魏鹏 |
| 作者单位： | 新疆农科院植保所 |
| 摘 要： | 七、菌种保藏 菌种是重要的食用菌生产资料,必须很好保藏,做到不死亡、不衰退、不被杂菌污染,才能在生产上长期使用.保藏菌种的基本原理是使菌丝的生理代谢活动尽量降低,甚至进入休眠状态.通常采用的手段是:低温、干燥和减少氧气供应. |
| 关 键 词： | 代谢活动 栽培技术 基本原理 灭菌 生产资料 食用菌 菌丝 半合成培养基 菌种保藏 杂菌污染 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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