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| 鳜鱼规模性池塘养殖技术 | |
| 作者姓名： | 胡绍坤 |
| 作者单位： | 江苏省太湖渔业生产管理委员会!苏州215004 |
| 摘 要： | 鳜鱼（Ｓｉｎｉｐｅｒｃａｃｈｕａｔｓｉ）属鲈形目，鱼旨科。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，是淡水鱼类中的佳品。鳜鱼是凶猛鱼类，以活饵料为生，喜在富氧水域中生存，若实施大面积高密度池塘养殖，风险与困难肯定不小。江苏省太湖渔管会鱼种场在５０ｈｍ２连片池塘中开展鳜鱼单品种养殖。１９９７年用１６．８ｈｍ２池塘水面养殖鳜鱼，用３３．２ｈｍ２池塘水面养殖饵料鱼（按１ｖ２的水面配套），采用南方培育之早苗，当年育成商品鳜５２．４ｔ，产值３１４万元，其中利润１０６万元，投入产出比为１ｖ１．９６，平均每公顷产３．１ｔ、经济… |
| 关 键 词： | 鳜鱼 池塘养殖 淡水鱼类 |
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