| 桑树各部位中白藜芦醇的提取与测定 |
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| 引用本文： | 占鹏飞,张燕,朱祥瑞.桑树各部位中白藜芦醇的提取与测定[J].蚕桑通报,2008,39(4). |
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| 作者姓名： | 占鹏飞 张燕 朱祥瑞 |
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| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029 |
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| 基金项目： | 浙江省科技厅资助项目
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| 摘 要： | 采用不同有机溶剂提取,紫外分光光度计和高效液相色谱(HPLC)测定法对桑树各部位白藜芦醇含量进行研究,确定桑的符部位含有不同程度的白藜芦醇.实验结果显示,当以80%的乙醇为提取溶剂,按照料液比为1:25,提取时间为4 h的方法时,提取效果最好.用此方法测得桑各部位中自藜芦醇含量为(ug/g):桑果皮7.9;桑根皮5.3;桑枝皮3.2;桑叶1.6;桑果汁1.0.
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| 关 键 词： | 桑树 白藜芦醇 高效液相色谱 紫外分光光度法 |
Extraction and Determination of Resveratrol from Different Parts of Mulberry |
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| ZHAN Peng-fei,ZHANG Yan,ZHU Xiang-rui.Extraction and Determination of Resveratrol from Different Parts of Mulberry[J].Bulletin of Sericulture,2008,39(4). |
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| Authors: | ZHAN Peng-fei ZHANG Yan ZHU Xiang-rui |
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