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杂志ISSN号
气调检疫处理研究进展
作者姓名:
吴佳教 杨国海
作者单位:
广州动植物检疫局
摘 要:
气调在农产品贮藏保鲜方面的应用可追溯到明朝时期。早在明朝《荔枝谱》中就有记载,利用竹子封泥保存。自本世纪60年代以来,气调应用于荔枝等果蔬贮藏保鲜方面研究不断深入。在塑料袋密封冷藏自发性气调贮藏防止荔枝褐变研究的基础上,陈维信等[1]提出了荔枝气调保...
关 键 词:
气调 植物检疫 农产品贸易
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