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| 浅论反刍动物应用酶制剂的必要性 | |
| 作者姓名： | 王全军 |
| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 随着经济的发展，反刍动物的饲养越来越受到人们的重视。人们通过各种途径来提高反刍动物的生产效率，一种途径是添加一些活性物质，刺激瘤胃中纤维分解菌的增殖，从而提高瘤胃的消化能力。另一途径通过改变饲料的结构，使其易被瘤胃酶降解。Ｆｅｎｇ等１９９６、Ｓａｎｃｈｅｚ等（１９９６）研究表明，对反刍动物中使用外源酶也具有良好的效果。在反刍动物饲养中，为了使反刍动物维持最佳的生产性能，目前需要解决的问题是：①最大程度地发酵难消化的碳水化合物;②使易消化的碳水化合物，在瘤胃中的酵解程度降到最低;③最大程度地利用非蛋… |
| 关 键 词： | 反刍动物 酶制剂 生产性能 碳水化合物 消化 |
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