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| 新型芽菜家庭生产技术 | |
| 引用本文： | 刘万珍.新型芽菜家庭生产技术[J].四川农业科技,2008(4):58. |
| 作者姓名： | 刘万珍 |
| 作者单位： | 湖北省丹江口市市政公司家属楼185信箱,442700 |
| 摘 要： | 新型芽菜指绿色的芽苗菜.这些绿色的芽苗菜有植物种子萌发形成的,有植物嫩梢、嫩尖、嫩芽,前者称为种芽,后者称为体芽.芽菜的营养价值较高,又是无公害的绿色食品,倍受消费者青睐.利用家庭空闲地方进行生产,可满足家庭自食,又可小批量在市场上销售. |
| 关 键 词： | 芽菜 家庭 销售 市场 小批量 生产 利用 消费者 绿色食品 无公害 营养价值 种芽 嫩芽 嫩梢 种子萌发 植物 芽苗菜 |
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