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巴西:家禽业大国的十年巨变
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余力
摘 要:
当今的巴西已经成为全球最大的禽肉出口国,丰沛优质的自然资源使巴西彻底甩掉了家禽业10年前“失败者”的帽子,一跃转换为世界禽肉供应领导者,取得了令人称羡的成就。现在,巴西的家禽企业一方面在积极反击其他国家行业巨头公司对其所采用标准和操作规程的责难,另一方面又相互激烈竞争,试图扩大各自的行业影响力。
关 键 词:
家禽业
巴西
自然资源
操作规程
家禽企业
出口国
领导者
禽肉
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