柑橘幼果发育期碳水化合物代谢及其与生长发育的关系 |
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引用本文: | 徐昌杰,张上隆.柑橘幼果发育期碳水化合物代谢及其与生长发育的关系[J].果树科学,2001,18(1):20-23. |
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作者姓名: | 徐昌杰 张上隆 |
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摘 要: | 温州蜜柑幼果在盛花后逐渐生长,盛花后6d开始大量脱落,日本甜夏橙幼果在盛花后12d内重量未增加,一直处于急剧落果期。甜夏橙幼果中蔗糖含量高出温州蜜柑20多倍,种间还原糖含量变化趋势略有不同。两种柑橘的淀粉含量变化也不同,但它们的淀粉含量与淀粉酶活性、幼果相对脱落率均呈负相关。对幼果碳水化合物代谢与生长、脱落的关系作了讨论。
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关 键 词: | 柑橘 脱落 蔗糖 淀粉 酸性转化酶 淀粉酶 幼果发育 |
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