苜蓿收获时需要注意的几个问题

苜蓿收割是否适时，收割技术是否得当，直接影响苜蓿产品的质量及产量。（1）苜蓿刈割要适时。苜蓿刈割一般选在苜蓿的孕蕾末期或初花时期，以平均百株开花率5％以下为宜，收割末期百株开花率也不能超过10％，因为这样制干后的苜蓿粗蛋白含量可保持17．5％以上（出口产品标准不低于17％）。