中美合作的双孢蘑菇生产高技术在闽启动 |
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引用本文: | 石晓阳.中美合作的双孢蘑菇生产高技术在闽启动[J].中国食用菌,1999(6). |
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作者姓名: | 石晓阳 |
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摘 要: | 福建省重大科技项目———中美合作研制双孢蘑菇工厂化周年高产栽培技术,已进入实施阶段。近几年来,福建省蘑菇收购与罐头外销行情下跌,针对这一形势,福建省轻工业研究所与美国SYIVAN食品集团公司开展深层次的技术合作。该所在蘑菇搜集、鉴定与保藏,优良菌株选育、制种、栽培和保鲜加工等方面均处于国内领先地位。美国SYIVAN食品集团公司是全美最大的蘑菇菌种公司。双方在双孢蘑菇种质收集鉴定、基因工程育种、现代化制种和工厂化高产栽培等方面加强联合,将对我国蘑菇业的发展起着积极推动作用。中美合作的双孢蘑菇生产…
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