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绿色蔬菜——蕨菜的栽培技术
引用本文:韩逸华.绿色蔬菜——蕨菜的栽培技术[J].农民致富之友,2010(3).
作者姓名:韩逸华
作者单位:黑龙江省绥棱县农业技术推广中心,152200
摘    要:蕨菜是山野菜的一种,营养价值很高,无污染的绿色保健食品.有"山菜之王"的美称.近年来,国内外市场需求量大增,许多农民都想抓住这一商机,发展山野菜的人工栽培.蕨菜属于高等孢子植物,它没有子,只能靠孢子和根状茎来繁殖,而孢子繁殖难度大,周期长,故生产上一般不采用.生产中常采集根状茎来繁殖.

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