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| 山青、水秀、人杰的“虎跑” | |
| 引用本文： | 王睿男.山青、水秀、人杰的“虎跑”[J].中国林业产业,2004(5). |
| 作者姓名： | 王睿男 |
| 摘 要： | 俗话说:"自古名茶伴名泉,好茶还需好水泡。"中国自古就是个产茶大国,南方的茶尤为最佳,就拿杭州的龙井茶来说吧,香郁,形美,味甘,被誉为"三绝"。倘若你去过杭州,在那里品过龙井,你就会发现,在那里喝龙井比在别处喝更香,这是由于好茶一定要用当地的水泡,尤其是泉水,泡出的茶会更香。而泡龙井的水又以虎跑的泉水最为上乘,素有"饮之舌根尽流芳,香馨数月回九肠"之说。虎跑泉座落在西湖西南隅的大慈山白鹤峰下定慧禅寺(俗称虎跑寺)侧院内,以泉水甘洌醇厚闻名, |
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