关于大仓散装大米贮藏情况

大米因经加工脫壳后失去原粮的保护层,就容易受外界环境条件的影响。即使是在水份温度较低的情况下,如管理不善,经过一定时期,水份、温度仍会增加,甚至引起发热、霉变造成数量和質量上的损失。