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| 单宁酸在动物营养上应用的前景 | |
| 引用本文： | 雷剑,王敏奇.单宁酸在动物营养上应用的前景[J].湖南饲料,2007(1):15-17. |
| 作者姓名： | 雷剑 王敏奇 |
| 作者单位： | 浙江大学饲料研究所,杭州,310029 |
| 摘 要： | 单宁酸具有很强的生物学效应和药理活性。其在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。国内外越来越多的研究表明单宁酸在动物营养上应用潜力很大。本文综述单宁酸的性质,生物学作用以及在动物营养上应用的趋势。 |
| 关 键 词： | 单宁酸 性质 生物学作用 动物营养 |
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