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| 黄鳝池塘网箱高效养殖试验 | |
| 引用本文： | 黄光中,罗世民,胡辉.黄鳝池塘网箱高效养殖试验[J].水产养殖,2012,33(11):3-4. |
| 作者姓名： | 黄光中 罗世民 胡辉 |
| 作者单位： | 怀化职业技术学院,湖南 怀化,418000 |
| 摘 要： | 黄鳝(Monopterus albus)俗称鳝鱼、长鱼、无鳞公主,隶属于合鳃目、合鳃科、黄鳝属,是我国主要的名特优淡水鱼类之一.黄鳝肉厚刺少、营养丰富、风味独特,不仅是老少皆宜的佳肴美食,而且具有良好的药用保健功能.近年来,由于人们对野生黄鳝的过度捕捞导致自然资源越来越少,虽然人工养殖的规模和集约化程度有所提高,但黄鳝的年产量仍呈逐年下降趋势.为了进一步提高黄鳝养殖的集约化水平和经济效益,2011年我们在怀化职业技术学院水产养殖基地进行了黄鳝池塘网箱高效养殖试验,试验证明开展黄鳝养殖具有很好的经济效益和产业化前景,现将试验情况总结如下. |
| 关 键 词： | 黄鳝属 养殖试验 网箱 池塘 药用保健功能 淡水鱼类 营养丰富 合鳃目 |
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