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水生蔬菜与休闲农业
引用本文:何建军,陈学玲,关健,梅新,王少华,程薇. 水生蔬菜与休闲农业[J]. 农产品加工.学刊, 2013, 0(6): 50-51
作者姓名:何建军  陈学玲  关健  梅新  王少华  程薇
作者单位:湖北省农业科学院农产品加工与核农技术所;湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心;国家食用菌加工研发分中心
基金项目:国家科技支撑计划项目(2012BAD27B03);湖北省农业科技创新中心项目(2012-620-001-03)
摘    要:介绍了我国水生蔬菜生产的基本情况、水生蔬菜文化及其在我国农业中的地位和作用。由于休闲农业在现代社会活动中发挥出越来越重要的作用,故将休闲农业与水生蔬菜种植加工业相结合,利用优势互补,以促进水生蔬菜与休闲农业共同健康发展。

关 键 词:水生蔬菜  休闲农业  建议

Aquatic Vegetable and Leisure Agriculture
HE Jian-jun,CHEN Xue-ling,GUAN Jian,MEI Xin,WANG Shao-hua,CHENG Wei. Aquatic Vegetable and Leisure Agriculture[J]. Nongchanpin Jlagong.Xuekan, 2013, 0(6): 50-51
Authors:HE Jian-jun  CHEN Xue-ling  GUAN Jian  MEI Xin  WANG Shao-hua  CHENG Wei
Affiliation:(Research Institute of Agricultural Products Processing and Nuclear-agricultural Technology,Hubei Academy of Agricultural Sciences,Agricultural Products Processing Subordinate Center,Hubei Agricultural Science and Technology Innovation Center,Wuhan,Hubei 430064,China)
Abstract:Basic statistics on our aquatic vegetable production,culture,status and action are introduced in this article.Leisure agriculture plays important role in the modern social activities.By using complementary advantages,combination of leisure agriculture and aquatic vegetable cultivation and processing can promote the common development.
Keywords:aquatic vegetable  leisure agriculture  suggestion
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