| 用于农药残留检测的大豆酯酶的纯化分离 |
| |
| 引用本文： | 周艳利,李建科,温艳霞. 用于农药残留检测的大豆酯酶的纯化分离[J]. 大豆科学, 2007, 26(6): 935-938,942 |
| |
| 作者姓名： | 周艳利 李建科 温艳霞 |
| |
| 作者单位： | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院,西安,710062 |
| |
| 基金项目： | 国家科技攻关计划，陕西省科技攻关计划，陕西省西安市科技攻关项目 |
| |
| 摘 要： | 以大豆种子为原料探索农药残留检测用酯酶的新酶原.采用差素离心、硫酸铵盐析、DEAE-32离子交换层析和Sephadex G-100凝胶过滤层析等方法对大豆酯酶进行了纯化分离,并研究了纯化酶对有机磷和氨基甲酸酯类农药的敏感性.最终得到3种电泳纯的大豆酯酶,记为E1,E2和E3.但3种大豆酯酶对有机磷和氨基甲酸酯类农药的敏感性不同,E1对农药没有敏感性,E2的敏感性比E3好.因此,大豆酯酶E2可作为农药残留检测的新酶原.
|
| 关 键 词： | 农药残留 快速检测 大豆酯酶 纯化 分离 |
| 文章编号： | 1000-9841（2007）06-0935-04 |
| 收稿时间： | 2007-05-14 |
| 修稿时间： | 2007-05-14 |
PURIFICATION AND SEPARATION OF SOYBEAN ESTERASE FOR PESTICIDE RESIDUE DETECTION |
| |
| ZHOU Yan-li,LI Jian-ke,WEN Yan-xia. PURIFICATION AND SEPARATION OF SOYBEAN ESTERASE FOR PESTICIDE RESIDUE DETECTION[J]. Soybean Science, 2007, 26(6): 935-938,942 |
| |
| Authors: | ZHOU Yan-li LI Jian-ke WEN Yan-xia |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Pesticide residues Rapid detection Soybean Esterase Purification Separation |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
