紫糯玉米遗传与育种探析

<正>随着杂交水稻的面世,杂交技术渐渐为人们所知并且广泛应用于其他农作物以及畜牧业中。近年来玉米作物的发展迅速,很大程度上缓解了我国的粮食问题。但随着人们生活水平的提高,人们对食品的营养、质量以及口味都有了更高的要求。紫糯玉米就在这样的大背景下应运而生,成为农作物市场上的重点关注对象。一、玉米籽粒色素分布与遗传大量生物研究数据表明,玉米籽粒的色素分布较广,不单单集中在一个部分,而是主要分散在果皮、糊粉层以及胚乳淀粉三个部分。