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食用菌出口要讲策略
引用本文:
张梅志.食用菌出口要讲策略[J].北京农业,2006(6).
作者姓名:
张梅志
摘 要:
从辽宁省农业部门获悉,我国香菇价格下降后,珍稀菇类的杏鲍菇、鸡腿菇、平菇以及金针菇价格大多超过鲜香菇,尤其是人们对菇类食品的保健功能的认识加深,对某些蔬菜食品农药残留的畏惧等,已促使菇类产品消费上升,我国食用菌产业可能出现一个质的转变和量的飞跃.
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