三种方法鉴别牛的年龄

(一)根据牙齿鉴别牛牙齿的生长、更换、磨损程度是有一定规律的,鉴定牛的年龄可以根据牛的门齿变化来判定(即根据乳齿的生长或乳齿更换成永久齿以及永久齿的磨损程度来判定)。牛的乳齿(即生后长出的牙齿)形小而洁白,有明显的齿颈,齿间隙较大;永久齿(即由乳齿脱落后更换的新齿)大而厚,色微黄,排列整齐,彼此紧密相靠。一般犊牛生后半月左右第1对乳门齿长出,4～5月龄时4对乳门齿长齐,以后逐渐磨损变短。水牛3岁左右、黄牛1.5～2岁第1对乳门齿脱落,长出第1对永久齿,即“对牙”,以后每年脱落更新一对,逐渐由“4牙”、“6牙”,到“8牙”(即“齐口…