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刺槐种子中黄酮类化合物的提取工艺研究
引用本文:王占彬,李元晓,朱世康,代义强.刺槐种子中黄酮类化合物的提取工艺研究[J].饲料工业,2009,30(14).
作者姓名:王占彬  李元晓  朱世康  代义强
作者单位:河南科技大学动物科技学院,471003,河南省洛阳市
摘    要:以刺槐种子为原料,对黄酮类化合物提取工艺进行了研究,采用单因素试验对影响总黄酮提取率的主要因素进行了分析,利用正交试验优化了提取总黄酮的最佳工艺条件。研究表明,刺槐种子中提取黄酮类化合物的最佳工艺条件为:乙醇浓度45%,提取温度90℃,料液比1:40,回流2次,每次2h。在最佳条件下总黄酮的提取率为2.033%。

关 键 词:总黄酮  提取  刺槐种子

Research on extraction process for flavonoids in black locust seeds
Abstract:
Keywords:
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