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改进推荐肉检用印色
作者姓名:每小平
作者单位:长安县韦曲畜牧兽医站
摘    要:肉品检验后所用的印色,各地不一。有的参照资料介绍,用几种颜料和化学药品配制,有的图简单,干脆到商店买印色,全国肉检用印色没有统一,还在沿用多年前配制的旧印色,因而市场肉检用印色出现了红色、蓝色、淡红、深红等颜色。这些印色在肉检使用上出现的,问题是:一是容易褪色和污染,滚印后不清晰;二是干的慢,有的印色

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