油茶:给“粮油安全”一个甜蜜的解答——我国油茶产业发展掠影

目前,中国食用植物油六成以上依赖进口,并因此成为世界最大食用植物油进口国。与此同时,我国城镇人口的快速增加,仍然直接推动着粮油需求总量的刚性增长。《国家粮食安全中长期规划纲要》提出,到2020年食用植物油的自给率不低于40%。中国人多地少,如果仅在用以维持粮食和基本动物饲料供应的18亿亩耕地上做文章,这一目标很难实现。如何才能破解我国粮油安全难题?国人无不苦苦寻觅着答案。于是在山区面积占国土总面积69%的土地上,务林人动起了山地的脑筋,将目光投向素有"油王"、"东方橄榄油"之称的油茶。