雨茶取料的初步探讨 |
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引用本文: | 方友胜.雨茶取料的初步探讨[J].茶业通报,1988(3). |
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作者姓名: | 方友胜 |
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作者单位: | 芜湖茶厂 |
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摘 要: | 雨茶是出口绿茶的主要花色品种之一,其外形品质特征是短曲、弯钩呈长颗粒型,介于长型眉茶和圆型贡熙茶之间。雨茶的出口量近年来不断增加,适应国际市场的消费趋势。一九八六年,雨茶定货供不应求,我们生产多少,口岸就要多少。今年雨茶的销售情况更是如此。发展雨茶生产,对改善产品结构,适应国际市场的消费构成,使产品适销对路,提高产品的市场竞争能力,具有重大的现实意义。。同时,发展雨茶生产对发挥原料
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