糟渣饲料作为肥育猪,产蛋鸡蛋白质饲料的研究

近年来,随着粮食产量的提高和国民经济的不断发展,以粮食为原料的轻工业、酿造业下脚料产量大、营养丰富、蛋白质含量高,开发挖掘利用这些非常规蛋白质饲料资源,对于发展畜牧业生产不仅有重要的现实意义,而且有长远的战略意义。我们对酒精糟和玉米淀粉渣作了全面系统地研究,测定了其营养成分,进行了猪、鸡的消化代谢试验及饲养试验,为合理地利用糟渣饲料提供了可靠的数据。