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| 2014年山东鸭梨主产区贮藏情况调查报告 | |
| 作者姓名： | 王传增 孙家正 季静 王淑贞 |
| 作者单位： | 山东省果树研究所,山东泰安271000 |
| 基金项目： | 山东省农业重大应用技术创新基金（2012）;国家现代梨产业技术体系（nycytx-29-31）;山东省现代农业产业技术体系水果创新团队专项基金. |
| 摘 要： | 2014年3月中旬对山东省冠县、阳信县鸭梨主产区的贮藏情况进行调研,分析了贮藏、销售市场的现状,存在的问题,检测了贮藏鸭梨的多项品质指标,对比了贮藏示范库和地方库贮藏鸭梨的效果.针对贮藏出现的问题,提出加大力度推广鸭梨直接0℃入库的贮藏方式及其配套技术,延长鸭梨贮藏期和果实品质. |
| 关 键 词： | 鸭梨 贮藏保鲜 示范库 分析 |
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