核桃的采收适期及方法

核桃要适期采收才能保证产量和品质。采收过早，青皮不易剥离，种仁不饱满，出仁率低，脂肪含量降低，不耐贮藏。采收过晚，果实易脱落，青皮开裂后停留在树上的时间过长，会增加感染霉菌的机会，品质下降。