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| 雪莲果栽培技术 | |
| 摘 要： | <正>一、雪莲果植物简介雪莲果又称地参果、菊薯等,菊科,向日葵属,株高2米左右,茎秆直立,叶片对生,地下结果,所以称地下水果。它原产南美洲安第斯山脉,后被引种世界各地。雪莲果肉质雪白如玉,口感甜脆无渣,它既可生食,也可加工成菜品佳肴,还可加工成果汁、果酱、罐头等各种食用品。它含有人体必需的20多种氨基酸和钙、铁、锌、钾等微量元素,它的果糖含量是所有植物中最高的,是一种具有较好的药用和保健功效的新 |
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