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甘露聚糖作为霉菌毒素吸附剂的研究进展
作者姓名:石君霞 刘玉兰
基金项目:湖北省科技攻关计划项目(2005AA201C30);湖北省教育厅重点科研项目(B200518004).
摘    要:霉菌毒素是霉菌的代谢次生物,饲料中的霉菌毒素对人、畜健康构成了威胁。就甘露聚糖对霉菌吸附效果等方面研究作一综述,为绿色饲料添加剂的开发提供新的思路和方向。

关 键 词:霉菌毒素 霉菌毒素吸附剂 甘露聚糖
文章编号:1007-9157(2008)01-0016-03
收稿时间:2007-09-03
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