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| 添加剂对动物脂肪代谢的影响 | |
| 引用本文： | 李道林,段铭,高宏伟.添加剂对动物脂肪代谢的影响[J].饲料工业,2001,22(3):31-33. |
| 作者姓名： | 李道林 段铭 高宏伟 |
| 作者单位： | 解放军军需大学动物营养研究室 |
| 摘 要： | 近年来，随着生活水平的提高和对健康的重视，消费者开始更多的注重动物产品的品质，这就要求市场提供更多的符合健康饮食的肉、蛋和奶，从而给动物生产科研人员提出了新的问题，而给予动物更合理营养组成的饲料是解决此问题的途径之一。本文综述了配合饲料当中几种添加剂成分对动物体脂沉积和脂肪代谢的影响，以供国内同行参考。 1肉碱 科学家于 1947年在昆虫体内及幼虫发育的有关成分中发现了肉碱，其化学结构为 3－羟－三甲基胺丁酸，当时称之为维生素 BT。有生理作用的是其左旋异构体即 L－肉碱，它能将脂肪酸转运进入线粒体，并将… |
| 关 键 词： | 饲料添加剂 动物 脂肪代谢 体脂沉积 |
| 修稿时间： | 2000年12月7日 |
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