无公害优质蔬菜生产施肥技术

蔬菜与人们的日常生活密切相关,随着人们生活水平的提高,保健意识进一步增强,优质无公害蔬菜越来越成为人们的迫切需要.近年来,化学肥料的大量施用,特别是氮肥施用量的增大,有的菜农不加选择(不分季节、土壤类型、蔬菜品种)的施用叶面肥、硝态氮肥等,既造成了土壤状况的恶化(板结、酸化等),又导致蔬菜品种硝酸盐、亚硝酸盐和重金属含量超标,使蔬菜不耐贮藏、品质差、效益降低.因此,正确使用肥料,就成为生产无公害蔬菜的关键技术措施.