利用废桤木屑混合料栽凤尾菇

不列颠哥伦比亚有位菇农,用桤木屑代替稻草作基质栽培双孢蘑菇,收完菇后,将废桤木屑进行巴氏灭菌,然后出售供园艺之用。菇农所在地附近是一个热机和漂白牛皮纸浆厂,那里有大量的纤维渣废料。不列颠哥伦比亚研究所的研究人员最近证明,纸浆厂废料是一种适宜栽培凤尾菇的基质,产量可提高20％(Mueller和Gawley,1983)。