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| 生物技术在菌种选育和食用菌开发中的应用(连载) | |
| 引用本文： | P.G.迈尔斯,张树庭,周德群.生物技术在菌种选育和食用菌开发中的应用(连载)[J].中国食用菌,1987(6). |
| 作者姓名： | P.G.迈尔斯 张树庭 周德群 |
| 作者单位： | 香港中文大学，香港中文大学生物系，云南林学院 访问教授 美国布法罗的纽约州立执教，主任 教授 |
| 摘 要： | 根据联合国粮食和农业组织(EAO)的资料,在1978—1984年期间,世界食用菌产量从1,060,420公吨增加到1,260.278公吨,平均每年世界食用菌产量增加近3.3％。然而,据我们最近的研究估计,1984年世界食用菌产量大约为145万吨(见表1)。世界人口在1985年增加到4,845,000,000,年增长率为1.1％。表1 1983-1984世界食用菌产量估计 |
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