桑的栽培技术及开发利用

桑属桑科,原产东亚,广泛分布在北半球的温带及亚热带地区;我国黄河以南各省分市普遍,尤以苏、浙、鄂、湘、川为最多。1 桑的形态特征 桑Morus alba L.为落叶灌木或小乔木,高达15米左右。树皮灰白色,常有条状裂缝。叶互生,具柄;叶片卵圆形或宽卵形,长7～15厘米,宽5～12厘米,先端尖或长尖,基部近心形,边缘有粗锯齿,有时有不规则的分裂,叶面鲜绿色,无毛,有光泽。根皮黄棕色至红黄色,纤维性甚强。4～5月开花,6～7月果熟。花单性,雌雄异株,为穗状花序,腋生。