鲜食玉米的栽培技术

鲜食玉米又称＂水果玉米＂,色泽鲜亮晶莹,香、甜、脆,生、熟食均可,具有丰富的营养价值,蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。随着人们生活水平的不断提高,鲜食玉米的供应量也在逐年增加。现在一年四季随时供应也很难满足人们的生活需求,特别是在春节前后需求量大大增加,这就要求我们提高鲜食玉米的栽培和管理。