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| 蛋鸭生产和蛋品加工的思考--吴江市松陵镇八折社区养鸭产业化的调查 | |
| 引用本文： | 周幸熙,何根山,黄建才.蛋鸭生产和蛋品加工的思考--吴江市松陵镇八折社区养鸭产业化的调查[J].中国家禽,2002,24(21):45-46. |
| 作者姓名： | 周幸熙 何根山 黄建才 |
| 作者单位： | 1. 江苏省吴江市家畜改良站,215200 2. 吴江市畜牧兽医站 |
| 摘 要： | 多年来,吴江市松陵镇八坼社区充分发挥地处江南水乡,湖泊水荡众多的自然优势和饲养蛋鸭加工蛋品的传统优势,以市场为导向,积极开展蛋鸭养殖与蛋品加工,走出一条饲养、加工、销售的产业化道路.成为远近闻名的蛋鸭和蛋品加工之乡,也是当地农民致富的一大支柱产业.2001年,饲养蛋鸭15万只,加工蛋品4.2亿个,其中皮蛋2.7亿个,咸蛋1.5亿个,收入达1.72亿元,比2000年增收1220万元,实现纯收入1000多万元. |
| 修稿时间： | 2002年9月18日 |
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