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| 食用豆类低效因素与对策 | |
| 引用本文： | 杨军,彭博.食用豆类低效因素与对策[J].杂粮作物,2000,20(6):30-31. |
| 作者姓名： | 杨军 彭博 |
| 作者单位： | [1]黑龙江省齐齐哈尔市农业技术推广总站,黑龙江齐齐哈尔 [2]齐齐哈尔市农学院,黑龙江齐齐哈尔 |
| 摘 要： | 食用豆类栽培遍及世界各地 ,其中我国种植的种类有蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等。黑龙江省主要种植的有绿豆、云豆、小豆三种类型。食用豆类作物主要特点是 :1 .适应性广。早熟、耐瘠、耐旱 ,无论在风沙干旱还是瘠薄岗丘都可种植。 2 .用途广、经济效益高。食用豆类营养丰富 ,甘香适口 ,是主食调剂食物 ,又可加工豆沙、豆糕等小食品 ,蛋白质高于谷类作物 1～ 2倍 ,并含有易被吸收的多种维生素和氨基酸 ,效益在 30 0 0～ 6 0 0 0元 /ｈｍ2 ,是国内市场销售的主要产品 ,也是国际市场外销中声望高、有竞争力的主要产品。为进一步提高豆类作物产量… |
| 关 键 词： | 豆类 低效原因 栽培水平 |
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