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| 砀山酥梨贮藏温度以1.5℃左右为宜 | |
| 引用本文： | 赵雪.砀山酥梨贮藏温度以1.5℃左右为宜[J].中国果业信息,2015(2):59. |
| 作者姓名： | 赵雪 |
| 摘 要： | <正>据《园艺学报》2014年第12期《不同低温贮藏对砀山酥梨货架期组织褐变和品质的影响》(作者王志华等)报道,以山西太谷和临猗地区的砀山酥梨果实为材料,研究了-1、0、1.5和5℃低温对贮藏后20℃货架期砀山酥梨虎皮病、果心褐变以及果实品质的影响。结果表明,砀山酥梨虎皮病主要出现在低温贮藏后期(200 d以后)出库的货架期果实上,而且贮藏温度越低,货架期间虎皮病越严重。在-1和5℃贮藏条件 |
| 关 键 词： | 砀山酥梨 贮藏温度 低温贮藏 组织褐变 虎皮病 《园艺学报》 王志华 山西太谷 贮藏条件 短期贮藏 |
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